ΣΥΝΙΔΡΥΤΡΙΑ

Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές της στις Πολιτικές Επιστήμες, η Ελένη ξεκίνησε την καριέρα της σε περιοδικά lifestyle και ταξιδιωτικά στην Ελλάδα.
 

Το ταλέντο της αναγνωρίστηκε σύντομα από το Athenian Guides, όπου της προσφέρθηκε η θέση της Αρχισυντάκτριας. Ήταν τότε που αποφάσισε να στραφεί στον χώρο του Food & Beverage, όπου ανέπτυξε γρήγορα πάθος και βαθύ ενδιαφέρον για τα spirits και τα cocktails.
 

Τα τελευταία δέκα χρόνια ήταν περήφανο μέλος της διεθνούς ομάδας του Difford’s Guide, ενώ είχε αναλάβει τον ρόλο της Partner για το Difford’s Guide Greece & Cyprus.
 

Σήμερα, είναι Partner του How to Bar, συνιδρύτρια της Metron Ariston – Making Responsibility a Trend, και συνδιοργανώτρια του Athens Rum & Whisky Festival, του Cyprus Cocktail Festival και του Aegean Cocktails & Spirits™, μιας πρωτοβουλίας που προωθεί τα ελληνικά spirits μέσα από δράσεις, projects και φεστιβάλ.
 

Αφοσιωμένη στα μεγάλα Martinis, στους δημιουργικούς bartenders και στα εξαιρετικά bars, η Ελένη συνεχίζει να γράφει για τον κλάδο και να συμμετέχει ως κριτής σε σημαντικούς διαγωνισμούς.